化學反應中的一種類型是中和反應，它指的是酸和堿之間互相交換組分，生成鹽和水。在中和的過程中，酸中的氫離子和堿中的氫氧根離子會結合形成水。中和反應的本質是氫離子（H）和氫氧根離子（OH-）結合生成水（H?O），即酸 堿→鹽 水。這種反應會使溶解在水中的物質電離成為移動自由的陰離子和陽離子。