吉安位于亞熱帶季風濕潤性氣候區，其主要的氣候特點是冬季溫和而降雨較少，夏季高溫多雨，陽光充足，四季分明。年平均氣溫約為18.5℃，年平均降雨量約為1504毫米。

由于吉安具備充足的光照和飽滿的雨量，大部分常見植物在吉安都可進行栽培。不過，特定的地域因素對地栽種植有較大影響。在吉安地區，適宜栽培的植物包括但不限于耬斗菜、飛燕草、虞美人、蛇鞭菊、花毛茛、鳶尾、黑心菊、繡球花、桃花、蝶戀花、桂花、蘭花、毛地黃、萬壽菊、月季、玫瑰、芍藥、牡丹、杜鵑、含笑、紫云英、茶花、梅花、金盞菊、天竺葵、菊花、紫薇、百合、風信子、荷花、粉黛亂子草、迎春花、臘梅、郁金香、綠梅、油菜花、馬鞭草、金雞菊、連翹、木槿、太陽花、石竹、大麗花等。如進行盆栽，可根據需要靈活地調整養護環境，方便管理。因此，各種你喜歡的植物都可以在吉安地區進行種植，比如發財樹、萬年青、散尾葵、滴水觀音、綠蘿、吊蘭、文竹、幸福樹等。

杜鵑花是吉安的市花，它是一種常綠植物，樹枝茂盛，花色艷麗，有較高的觀賞價值。由于其強大的適應能力，杜鵑花在吉安地區能夠良好地生長，并且分布范圍廣泛。此外，杜鵑花還寓意繁榮、思念和友誼，象征著美好的愿景。

吉安的市樹是樟樹，這是一種常見的行道樹，廣泛分布于吉安地區的大街小巷。當地居民還認為樟樹有鎮宅辟邪的作用，因此深受喜愛，并被選為市樹。