矢車菊與洋甘菊在植物形態(tài)上有明顯的差異。首先，矢車菊是一種一年生或二年生草本植物，相比之下，洋甘菊則既可作為一年生，也可作為多年生草本植物。矢車菊的株型相對(duì)較高，一般在30-70厘米左右，甚至更高，而洋甘菊則矮小，株高約為30-50厘米，某些品種的株高甚至僅有20厘米左右。此外，矢車菊植株莖部上有絲狀的白色絨毛，而洋甘菊則沒有毛，葉子較為羽狀、全裂，裂片呈細(xì)條狀，頂端有尖頭。相比之下，矢車菊的葉子下部不分裂，頂端的葉子分裂且較大，中間的葉子則邊緣整齊無鋸齒。最后，花朵方面，矢車菊的花形較大，由中心向四周綻放，花冠有七層苞片，顏色上有豐富多樣的選擇，如白色、紅色、紫色和藍(lán)色等。而洋甘菊的花朵較小，外圍的花冠為黃色，內(nèi)部的花冠則呈舌狀，呈現(xiàn)白色的色調(diào)。總體來說，矢車菊與洋甘菊在株型、葉子和花朵等方面都存在明顯的差異。