植物水仙花在養護過程中需要注意以下幾點：

1. 避免與成熟水果接觸：成熟水果如香蕉散發的乙烯等氣體會加速水仙花的凋謝，縮短花期。

2. 選擇合適的容器：水仙花不能使用鐵制容器浸養，最好選擇陶瓷、塑料、玻璃等材質的容器。鐵容器生銹后的鐵水會導致花芽和須根的受損并引發霉爛。

3. 避免使用鹽堿水：水培水仙最好使用井水、雨水、河水或江水來進行浸養，也可以使用自來水，但需要提前2到3天澄清水質。

4. 控制合適的溫度：水仙花的水養溫度要適中，避免過高或過低，一般在4℃至25℃之間為宜，最佳溫度為15℃到18℃。過高的溫度會導致葉片過長，花朵失去光澤且莖變矮小。

5. 保持葉面清潔：水仙花養護期間要保持葉面清潔，不僅為美觀起見，還能增強光合作用。可以每天給植株噴水，保持水分平衡，使葉片光亮美觀，有利于光合作用的進行。

以上是養護水仙花時需要注意的事項，希望對您有所幫助。