做法：首先將槐花洗凈晾干，準備一個干燥的容器，將槐花放入其中，并加入適量的面粉，用手將面粉均勻地覆蓋在槐花上，使每個花朵都能均勻沾上面粉，使得槐花看起來每一粒都很清晰可見。

接下來，將鍋中注滿水，燒開后放上蒸屜，待水再次燒開后，將裝有槐花的容器放入蒸屜中，用大火蒸煮約8分鐘。蒸好的槐花趁熱倒入干凈的容器中，用筷子將其拌散，同時將大蒜、蔥和姜放入蒜臼中，搗碎成泥狀，確保蒜泥十分細膩。

將蒜泥與生抽、老抽、香油和白糖混合，然后倒入槐花中，同時加入適量的鹽、黑胡椒和雞精，將所有材料攪拌均勻。接下來，將蒸鍋中注入適量水，燒開后將拌好的槐花倒入蒸屜上的篦子上，蓋上鍋蓋。蒸制7分鐘后，打開鍋蓋，用筷子將槐花輕輕翻動一下，然后再蓋上鍋蓋，繼續(xù)蒸制7分鐘，最后關火。

蒸制好的槐花倒入大盆中，加入適量的鹽和香油，再攪拌均勻。將蒜剝皮洗凈，搗成蒜泥，待槐花稍涼后加入盆中，再次攪拌均勻，最后即可將槐花裝盤食用。