想要更改圖片上的文字，可以通過圖像處理技術中的OCR（光學字符識別）方法來實現。首先，將圖片加載至計算機，并使用OCR軟件或庫進行文字提取。然后，使用圖像編輯工具將原文字替換為所需內容。最后，保存修改后的圖片并進行必要的后續處理，如分辨率調整或格式轉換。這種方法基于先進的機器學習算法和圖像處理技術，具有較高的準確性和專業性，適用于各種應用場景，如文字翻譯、證件修改等。