一磅相當(dāng)于六英寸，因此六磅的蛋糕大小為十二英寸。蛋糕是一種古老的西式糕點(diǎn)，通常使用烤箱制作而成，其主要原料包括雞蛋、白糖和小麥粉，輔料有牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和發(fā)酵粉等。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制和烘烤后，蛋糕成為一種像海綿一樣的點(diǎn)心。蛋糕是一種面制食物，一般味道甜美，而典型的蛋糕則是通過(guò)烘烤的方式制作而成。蛋糕的主要成分包括面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可以使用面筋和淀粉代替）、起酥油（如牛油或人造牛油），低脂蛋糕可以使用濃縮果汁替代起酥油。液體方面，可以使用牛奶、水或果汁，同時(shí)還可以加入香精和發(fā)酵劑（如酵母或發(fā)酵粉）來(lái)提升蛋糕的口感和松軟程度。