柴米油鹽醬醋茶是平凡百姓日常所必不可少的七種物品，它們代表著人們為了生活不斷奔波的七件事，被通稱為“開門七件事”。這七種物品的排序和含義都蘊含著悠久的中國飲食文化。然而，如今開門七件事的意義已有所不同，除了泛指家庭必需品之外，更指與人民切身利益相關的事項。