【改寫后】食材：螺絲、紅辣椒絲、姜絲、蒜末、洋蔥塊、香菜、八角、桂皮。
制作方法：
1、燒熱鍋并加入適量油，將除香菜以外的輔料放入鍋中翻炒至香味四溢；
2、加入螺絲、糖、五香粉、醬油、鹽繼續(xù)翻炒；
3、倒入適量啤酒后用大火燉煮；
4、煮至收汁后，加入適量鮑魚汁進(jìn)行調(diào)味；
5、最后，加入用啤酒調(diào)制的淀粉勾芡，煮至濃稠即可出鍋。