首先，需要將未開封的紅酒瓶擦干凈。接下來，可以使用小刀輕輕插入瓶口的凸出部分，用力將膠帽松開。應(yīng)當(dāng)注意，只轉(zhuǎn)動(dòng)手柄而不是酒瓶本身，以免攪動(dòng)底部的沉淀物。對(duì)于老酒而言，瓶底通常會(huì)有一些沉淀物，這是正常現(xiàn)象。在旋開瓶子時(shí)，攪動(dòng)這些沉淀物可能會(huì)使其浮起。

紅酒開瓶器的正確使用方法是，首先用紙巾擦干凈瓶口。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞上有霉菌，只需用干凈的紙巾擦拭瓶頸部位即可。對(duì)于舊瓶而言，如果使用鉛蓋，酒液有可能與鉛發(fā)生反應(yīng)，生成有毒的鉛鹽。

然后，將開瓶器的螺絲部分垂直放置于軟木塞的中心，然后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)螺旋鉆。接著，在瓶口處握住開瓶器的活動(dòng)關(guān)節(jié)，用左手牢牢抓住，并用右手提起手柄。

當(dāng)軟木塞露出一半時(shí)，應(yīng)將手握住開瓶器的第二關(guān)節(jié)，按照之前的步驟繼續(xù)操作。

如果感覺軟木塞即將完全拔出，應(yīng)立即停止，用手緊握軟木塞，并輕輕晃動(dòng)酒瓶，這樣可以輕松將軟木塞完全拔出。

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