電飯鍋保溫的時候是否費電是一個常見問題。首先，保溫功能確實會消耗一定的電力，但與烹飪階段相比，其功耗較低。

在烹飪階段，電飯鍋通過加熱元件將水加熱至沸騰點，然后轉入保溫模式。在這個過程中，電飯鍋需要大量的電力來提供高溫。一旦轉入保溫模式，電飯鍋會降低功耗，維持在一定的溫度范圍內。

保溫模式下，電飯鍋的加熱元件會周期性地工作，使鍋內溫度保持在適宜的范圍。具體功耗取決于電飯鍋的保溫設計和保溫時間。一般來說，保溫功耗較低，因為只需維持溫度而非加熱至沸騰點。

然而，即使保溫功耗較低，還是有些電力被耗費。為了降低電飯鍋保溫過程的耗電量，可以適當控制保溫時間，不過度延長。另外，一些新款電飯鍋采用了節能技術和智能控制系統，能夠更高效地利用電力。

總之，電飯鍋保溫時會費一定電，但與烹飪階段相比較低，可以通過控制保溫時間和使用節能型電飯鍋來降低耗電量。