燕窩燉好后可以放冰箱保存。

燕窩是富含膠原蛋白和氨基酸的珍貴食材，但也易受細菌污染，所以放冰箱是個好方法。

將燉好的燕窩放入密封容器中，確保容器干燥，然后放入冰箱。

冷藏的溫度可抑制細菌滋生，但不要超過72小時，否則食品會變質。

在食用前，確認燕窩的顏色、氣味和質地仍然良好。