一、不良影響
1、刺激腸胃：適量食用山楂有益身體健康，能夠促進消化。然而，過量攝入山楂會導致其中酸性物質促使消化液分泌增加，給腸胃帶來刺激，可能引發腸胃疾病，并引起胃痛。尤其是空腹過量食用山楂更容易誘發腸胃問題。
2、損害牙齒：山楂雖然具有酸味，但含有糖分。過多攝入山楂會對牙齒造成損害，尤其是兒童的乳牙尚未完全長好時，應避免過多食用。另外，有齲齒的人應限制山楂的攝入量。

二、適量食用山楂的益處
適量食用山楂是有益的，因為山楂富含多種營養物質，如維生素、蛋白質、胡蘿卜素和蘋果酸等，能夠滿足身體的營養需求。山楂還具有活血化瘀的功效，對女性的子宮有益。此外，山楂富含維生素C，能夠起到美容養顏的作用，改善膚色，使皮膚更加明亮。山楂還具有促進消化的作用，能夠加速腸道蠕動，緩解積食問題，改善消化不良，并降低體內血脂，有助于減肥。