制作橙子止咳的方法如下：所需材料為3個橙子和適量食鹽。步驟如下：首先，將橙子充分清洗，并浸泡在鹽水中約20分鐘，以去除果蠟。接著，不剝皮的情況下，從頂部切開一小片。然后，均勻地撒上一些鹽在橙子的果肉上。為了讓鹽分滲入橙肉中，可用筷子在橙上戳幾下。接下來，將橙子放入碗中，不需要加水，然后將削去的橙頂蓋在橙上，放入蒸鍋中進行蒸煮。蒸至水開后，繼續蒸約15分鐘左右即可。