小龍蝦中存在肺蟲，頻繁攝入可能導致橫紋肌溶解癥。與小龍蝦和蟹類動物一樣，它們攜帶肺吸蟲。烤、炒或腌制的方法無法確保殺死肺吸蟲的幼蟲。因此，品嘗小龍蝦時確保充分煮熟是必要的。