南瓜保存方法：

1. 清洗南瓜：將南瓜表面的泥土徹底清洗干凈，確保整個表面無任何污物。
2. 晾干南瓜：將清洗后的南瓜放置在通風良好的地方，待其自然晾干。
3. 修剪莖葉：將南瓜莖葉修剪至約3-5cm長，保留適量莖葉有助于延長保存期。
4. 調節濕度：用濕潤的布覆蓋南瓜的表面，保持它的濕度適中，避免過度干燥或過度潮濕。
5. 存放環境：將南瓜放在陰涼、干燥、通風的地方，以避免過度潮濕和高溫環境對南瓜品質的影響。
6. 定期檢查：每隔一段時間檢查南瓜的保存狀態，如有腐爛或損壞部分及時去除，避免繼續影響其他部分。
7. 選擇合適時間食用：南瓜保存時間一般為3-6個月，最佳食用時期在保存后的1-2個月內，品質最佳。