進項稅是指企業在經營過程中購進原輔材料和銷售產品時所支付的稅款。在計算應繳納的稅款時，可以抵扣進項稅額，即在銷項增值稅中減去相應的進項增值稅額。進項稅可以視為購進貨物時所支付的稅金，可以與銷項稅相抵。如果進項稅額超過銷項稅額，多余的稅款可以留作抵扣，用于以后的月份繳納。而如果銷項稅額超過進項稅額，則應向稅務部門交納相應的稅款。進項稅和銷項稅是指增值稅的進項和銷項部分，而增值稅是國家根據增值額征收的一種稅款。