在材料方面，PU漆的主要成分是聚氨酯，而水性漆的主要成分是環氧樹脂。這兩種漆的成分不同，因此在使用上會有一些區別。

就環保性而言，PU漆在制作過程中會添加固化劑等物質，這些物質可能對環境造成一定的影響，因此其環保性相對較差。而水性漆在調配漆料時只需使用清水，因此無毒環保。

在性能方面，PU漆的外觀表面比較飽滿，但通透性卻相對較差。而水性漆的外觀則更加通透，并且質地更加細膩。

總的來說，PU漆和水性漆在材料、環保性和性能等方面存在著一些差異。在選擇漆料時，我們應根據具體需求來進行選擇，平衡對外觀、環保和性能的要求。