姆米代表的是每平方米重量，姆米數（m/m）=平方米重量/4.3056一般用來描述真絲面料的厚度，數值越大，相對而言越厚。然而，姆米數并不能絕對代表厚度，只能作為參考指標。最常見的龜紋香云紗一般使用16姆米左右的真絲電力紡進行曬莨加工，成品的姆米數大約在20姆米左右，這是最常見的情況。香云紗的制作工藝純手工，因此每個批次的成品厚度和重量都會有所差異。布料廠更多地以胚布的姆米數為標準，而消費者端市場商家則傾向于給出加工后的姆米數，或者僅僅給出一個概念性的數值。龜紋香云紗的龜紋痕跡很難通過曬出的方式展現出來，底胚布通常采用真絲電力紡，制作工藝復雜，成本較高。由于底胚布以真絲電力紡為主，一般來說，龜紋的姆米數要高于真絲素縐緞香云紗和真絲絹紡香云紗。龜紋的主要特點是硬挺挺括，以及表面經過特殊處理呈現歲月痕跡的龜裂紋，與姆米數相比，更重要的是紋路和歲月感。