氣候、飲食和語(yǔ)言是南方北方區(qū)別的主要方面。南方的降雨量較多，而北方的降水量較少。南方地區(qū)的食物制作更加精巧，而且南方的方言與普通話的差異也更加明顯。南方一般指位于秦嶺淮河以南、青藏高原以東的地區(qū)，常常特指一特定方位點(diǎn)以南的地方。我國(guó)通常將秦嶺-淮河一線以南的廣大地區(qū)稱為南方地區(qū)。