絕熱飽和溫度是指在絕熱增濕過程中，空氣降溫的最大程度，它是空氣狀態(tài)的一個參數(shù)。當(dāng)流動的空氣與循環(huán)水進(jìn)行絕熱接觸時，只要空氣的相對濕度小于100%，水就會不斷地汽化。在這個過程中，水會吸收熱量，導(dǎo)致水的溫度下降。同時，空氣通過對流的方式將熱量傳遞給循環(huán)水，導(dǎo)致氣體溫度下降。當(dāng)水與空氣充分接觸時，水的溫度會保持恒定，空氣中的水汽會達(dá)到飽和，此時水和空氣的溫度也會相同。在熱量傳遞和質(zhì)量傳遞方面，水和空氣之間會達(dá)到平衡。這個平衡系統(tǒng)的溫度被稱為絕熱飽和溫度。

需要注意的是，絕熱飽和溫度會隨著相對濕度的降低而比干球溫度降低的幅度增大。空氣和水系統(tǒng)可以在濕球溫度與絕熱飽和溫度相等的情況下達(dá)到平衡。濕球溫度是指少量水與大量流動空氣接觸時，使水達(dá)到熱量平衡時的溫度，此時水仍在汽化。當(dāng)空氣達(dá)到絕熱飽和溫度時，水和空氣之間的熱量傳遞和質(zhì)量傳遞都達(dá)到了平衡。