有一種美味的面食，可以嘗試制作炒面。首先，將肉片和辣椒切絲或片炒至熟，然后將小白菜切絲備用，將雞蛋煎成煎蛋備用。將面條煮到六七分熟后撈出，用冷開水浸泡至涼，瀝干水分。熱鍋加入油，倒入先前準備好的肉片、辣椒和白菜絲炒熟，再加入瀝干水分的面條一起炒幾分鐘，最后裝盤并放上煎蛋即可享用。

此外，還可以制作湯面。將肉片用辣椒和醬油炒熟，根據個人喜好可以選擇做煎蛋或水煮蛋。將面條煮至七八分熟時，加入洗凈切好的白菜繼續煮片刻，然后將湯面盛入碗中，加入做好的蓋交和雞蛋即可品嘗。

另外一種簡單的做法是拌面。首先燒開一些水，水量要多一些，然后在碗中加入海天牌生抽、麻油、胡椒、味精和香蔥末，待水開后加入面條煮熟，略微硬一些，然后將煮好的面條倒入碗中拌勻。如果使用堿水面，可以加入適量的優質醋。請務必記住先后步驟，否則味道會有所不同。如果想要增加口味，可以加入切好的榨菜丁（切好的榨菜丁口感更佳）、芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，即食即調）提升風味。