最近朋友們常向我咨詢?nèi)绾沃谱骷页Ｃ镭悾裉煳襾矸窒硪幌陆?jīng)驗(yàn)，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助。首先，準(zhǔn)備300克清水和300克美貝。加入2克香油，將美貝浸泡2小時(shí)以便它們吐沙。然后用牙刷清洗美貝的外殼。接下來，在鍋中加入200克清水和5克鹽，并加入5克姜，用大火煮開。水開后將美貝放入并攪拌一下，將開口的美貝夾出。在碗中加入110克雞蛋，用筷子打散并過濾一次。再加入170克煮美貝的水，攪拌均勻后加入美貝。用錫紙包裹，并用牙簽扎小孔。將鍋中的水煮開，放入美貝，蒸8分鐘后取出。最后加入5克醬油和5克蔥花即可。這樣一份家常美貝就做好了。希望大家喜歡！