拾光是一種將水果或瓜果與茶結合制成的飲料，包括棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、柚子茶、紅心茶等多種具體種類。茶是指茶樹的葉子和芽，也被稱為茶葉、槚、茗、荈等，同時也指泡制茶飲料所使用的常綠灌木茶樹的葉子，以及利用這些葉子泡制的飲品。茶的定義后來擴展到包括用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，例如菊花茶等。