氣液在氣化階段容器內(nèi)具有相同溫度。沸點(diǎn)與壓力的關(guān)系和飽和溫度與飽和壓力的關(guān)系相似。因此，在相同的壓力下，沸點(diǎn)等于飽和溫度。雖然二者數(shù)值相等，但含義不同。飽和溫度是指液體蒸發(fā)的過程，而沸點(diǎn)是指液體沸騰的過程。蒸發(fā)發(fā)生在氣液相交界面上，而沸騰發(fā)生在液體內(nèi)部形成氣化核心的地方。將氣體和液體同時存在的狀態(tài)稱為飽和狀態(tài)。繼續(xù)加熱飽和蒸氣會使其溫度升高，一旦超過飽和溫度，就稱為過熱蒸氣。