借助下述步驟修改原文：

1、鋪開豆腐，用刀將其切成薄片。取一鍋，放入少量油，將豆腐片放入鍋中，煎至微黃后翻面，繼續煎炒。

2、準備另一個鍋，加入適量的底油，并加入切碎的蔥、姜和蒜，炒香至呈金黃色。隨后，加入木耳，快速翻炒片刻。

3、加入煎好的豆腐片，調入適量的生抽、鹽以及少量清水。將火調至中火，輕燉幾分鐘，待汁液收濃后即可取出裝盤。