人們選擇養三只烏龜的原因是因為烏龜被視為長壽富貴的象征，且能夠招財。送給老人作為禮物則有延年益壽的寓意，而三只烏龜疊在一起則代表三代龜的寓意，象征著長壽。因此，人們普遍認為養烏龜要養三只。另外，烏龜在長壽方面也對家中的老人產生積極的影響。烏龜的存在往往會促使老人保持身體健康，因此長壽的機會也會因此而增加。