廈門特產包括鼓浪嶼餡餅、日光巖餡餅、南普陀素餅、金門貢糖和黃則和餡餅等。此外，還有綠豆糕、柴燒鐵觀音、青果、鱷魚嶼蠔油、珠繡、黃勝記肉干、魚皮花生、廈門花生酥和漆線雕等十大特產。廈門的特色小吃有海蠣煎、烤生蠔、炸五香、烤魷魚、土筍凍、香酥鴨、芋餃、沙茶面、春卷和肉棕等。而廈門的紀念品則包括造型精致的貝殼制品、茶具、彩色手繪地圖、明信片、映像廈門全景手繪中式掛畫、廈門塤笛小號4件套、水晶鋼琴音樂盒、成功狀元碗、精致木偶戲服和廈門全景手繪方巾等。