如果面臨米飯全部夾生的情況，可以采取以下方法進行補救。首先，可以使用筷子在米飯中扎幾個直通鍋底的洞，然后適量加入溫水重新進行燜煮。在米飯中央扎一個直通鍋底的洞，并且在周圍均勻地扎幾個洞，以確保熱氣能夠均勻地穿透整鍋飯。這樣可以使夾生的部分得到充分的蒸煮，從而解決問題。

如果只是部分米飯夾生，可以在夾生處扎洞，然后加入適量的溫水進行燜煮。如果不確定是否還有其他部分也夾生，可以將整鍋飯翻過來，將夾生部分放在中間，并加入適量的水繼續燜煮，以確保所有的米飯得到充分的蒸煮。

如果只是表面夾生，可以將夾生部分翻到中間，并加入適量的水進行燜煮。水的添加量應該根據夾生部分的大小來決定，夾生部分較多時要加入較多的水，反之則少加一些。此外，也可以使用筷子扎幾個少量的洞，以提升效果。

通過以上方法，就可以有效地解決夾生米飯的問題。希望對你有所幫助。