壽司是一道美味的日料菜品，下面是制作壽司的方法：

所需材料有：大米、紅蘿卜、黃瓜、火腿腸、壽司醋、鹽、海苔、肉松和油。

首先，將大米洗凈后加入適量的水，放入電飯鍋中蒸熟。蒸熟后，將大米倒出來(lái)，根據(jù)個(gè)人口味加入壽司醋和鹽等調(diào)味品，用勺子將其攪拌均勻并放涼備用。

接下來(lái)，將紅蘿卜、黃瓜和火腿腸切成細(xì)長(zhǎng)的條狀。將切好的紅蘿卜放入開(kāi)水中稍微煮一下，然后撈出來(lái)放涼備用。

然后，將竹簾平鋪在桌子上，將海苔放在竹簾的上方。將涼透的米飯均勻地倒在海苔上，并用小勺壓平整。

接著，將切好的黃瓜、紅蘿卜、火腿腸和肉松等在米飯上碼放。沿著放菜的一邊慢慢地卷起來(lái)。

最后，將卷好的壽司放在案板上。在刀上抹上一些油，然后用刀將壽司切成小段即可享用。

這就是制作美味壽司的簡(jiǎn)單方法，大家可以根據(jù)自己的口味添加或調(diào)整材料，制作出不同口味的壽司，一起來(lái)嘗試吧！