石屑是在采石場對礦石進行加工時通過篩子的最小孔徑下篩下的部分，一般為2.36mm或4.75mm。石屑中包含大顆粒和粉末顆粒，這種級配的混合物具有較高的強度，并且能夠良好地粘結水泥。相較于機制砂，石屑的主要區別在于其含有較多的粉末顆粒和針片狀顆粒，并且石屑的壓縮強度也不同。