中華棋局上總共擺放了32枚棋子，這些棋子被分為紅方和黑方，每方各有16枚。它們由參與對弈的雙方執掌，每個人操控一組棋子。這32枚棋子包括兩組相同的兵種，一共分為七類。紅方的棋子包括一個帥，兩個仕，兩個相，兩個車，兩個馬，兩個炮以及五個兵。而黑方則有一個將，兩個士，兩個象，兩個車，兩個馬，兩個炮以及五個卒。