首先，將粉干和清水一同放入鍋中，蓋上鍋蓋，置于電磁爐上加熱。待水沸騰后，用筷子輕輕松散粉干，將水倒掉備用。糟菜要先退冰，然后切成細條狀。蔥和香腸也要進行切割。絲瓜要洗凈、削皮，然后切成小塊，放入碗中備用。魷魚放入水中進行退冰，洗凈后切成條狀，也放入碗中備用。接下來，將油鍋加熱，先加入糟菜、香腸和蔥，再加入絲瓜和魷魚，快速翻炒片刻。加入適量的鹽繼續翻炒，然后倒入開水和之前撈好的粉干，煮一段時間后，加入適量的味精即可起鍋。