氯化鎂的相對分子質(zhì)量為95.21，化學(xué)式為MgCl2。這種物質(zhì)可以形成六水合物，即六水氯化鎂（MgCl2·6H2O），其中包含六個結(jié)晶水分子。氯化鎂純品呈無色單斜結(jié)晶狀，而工業(yè)品通常呈黃褐色并具有苦咸味。它容易吸濕，在水中溶解時，100℃時會失去2個結(jié)晶水分子。在常溫下，氯化鎂水溶液呈中性。當(dāng)溫度達到110℃時，它會開始分解并釋放部分氯化氫，進一步升高溫度會形成氧氯化物，急速加熱時大約在118℃時分解。氯化鎂的水溶液在酸性條件下熔點為118℃（分解，六水）和712℃（無水）。