冬至的餃子正好與夏天的面條形成了鮮明的對比。吃餃子這個習俗是為了紀念東漢時期的“醫圣”張仲景。而雖然夏至并非夏天最炎熱的時候，但它代表著即將到來的炎熱夏季。人們從夏至開始調整飲食，選擇低熱量、易制作且清涼的食品，其中面條通常是家庭的首選。因此，夏至面又被稱為“入伏面”。冬至在自然和人文方面都有重要意義，既是二十四節氣中的一個重要節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的說法，因此古人將冬至稱為“亞歲”或“小年”。不同地區存在著各具特色的冬至習俗，有著差異的習俗內容和細節。