將白涼粉變成果凍的方法非常簡(jiǎn)單，只需按照1：6的比例用水和粉調(diào)配即可。首先將1到2份的水與白涼粉混合攪拌直至均勻分散，然后將剩余的水加熱至沸騰。慢慢將調(diào)好的涼粉水倒入鍋中，并邊倒邊攪拌，直到混合物變得透明。此時(shí)可關(guān)閉火源，將果凍倒入光滑的容器中靜置冷卻即可。等待冷卻完成后，果凍就成功凝固了。