馬卡龍代表了愛情的象征。據傳，馬卡龍最初是意大利的小吃，后來因一位公主嫁到法國，她對家鄉的思念讓她的王子想方設法學習了制作馬卡龍的工藝，并將其送給公主品嘗。隨后，馬卡龍成為了皇宮里最受歡迎的甜點。馬卡龍，也稱作瑪卡龍或法式小圓餅，是一種由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成的法式甜點，內夾水果醬或奶油。它的口感豐富，外脆內軟，外觀色彩繽紛，而且體積小巧精致。”Macaron”一詞源自法語，實際發音接近于”馬卡紅”，而”馬卡龍”則是使用西班牙語音譯的結果。