玉米的簡單家常菜做法

玉米是一種常見且營養豐富的食材，可以用來制作各種美味的家常菜。下面是幾款簡單好吃的玉米家常菜的做法，讓我們一起來學習一下吧！

1. 玉米炒肉片

材料：玉米2根、豬肉適量、紅椒1個、大蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、醬油適量。

步驟：將玉米切成滾刀塊，豬肉切片，紅椒切絲，大蔥切段，姜蒜切末。鍋中加入適量的油，爆炒姜蒜和蔥段，再加入豬肉煸炒至變色。接著加入玉米和紅椒絲，翻炒均勻。最后調入適量的鹽、生抽、料酒、胡椒粉和醬油，翻炒均勻即可。

2. 玉米雞蛋炒飯

材料：玉米粒適量、雞蛋適量、米飯適量、胡蘿卜適量、豌豆適量、色拉油適量、鹽適量。

步驟：將玉米粒、胡蘿卜丁和豌豆焯水燙熟備用。熱鍋加入適量的色拉油，炒熟雞蛋。然后加入玉米粒、胡蘿卜丁和豌豆，翻炒均勻。最后加入米飯，用鏟子將米飯壓碎，并加入適量的鹽調味，繼續炒勻即可。

3. 玉米香腸炒面

材料：玉米粒適量、香腸適量、面條適量、青菜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、油適量。

步驟：將面條煮熟備用。鍋中加入適量的油，炒香蒜瓣。加入香腸翻炒至出香味。接著加入玉米和青菜，翻炒均勻。最后加入煮熟的面條和適量的鹽、生抽，炒勻即可享用。

4. 玉米排骨湯

材料：玉米2根、排骨適量、姜適量、鹽適量。

步驟：將排骨洗凈焯水備用。玉米切段。煲湯鍋中加入適量清水，放入排骨、姜片和玉米，大火煮沸。然后轉小火慢燉1-2小時，至排骨熟爛湯濃。最后加入適量的鹽調味，即可品嘗到美味的玉米排骨湯了。

以上就是幾款簡單好吃的玉米家常菜的做法，你可以根據自己的口味進行調整和創新，讓玉米菜肴更加適合自己的口味。希望你能嘗試一下這些做法，享受到美味的玉米菜肴帶來的樂趣！