如何除豬血味：

• 使用醋或檸檬汁泡豬血片刻，使之酸化
• 通過反復沖洗豬血，去除余味
• 在煮熟的豬血中加入姜片煮沸，以減少血腥味
• 將豬血在溫水中浸泡，以去除異味
• 在烹調中加入香料、調味料，掩蓋豬血的氣味

以上方法可使豬血更加美味，并增添菜肴的價值。