咖啡象豆的篩網選擇
咖啡象豆使用幾號篩網,是一個重要的問題。根據不同的磨豆器和不同的需求,篩網可以選擇不同的編號。通常,細研磨所需的篩網編號較高,而粗研磨則需要較低的編號。
如何選擇正確的篩網?
選取篩網時需要考慮咖啡的出口速度和研磨后的豆粒大小。當咖啡的出口速度太快時,意味著豆粒過于粗糙,咖啡口感可能會較淡。相反地,出口速度過慢則表示豆粒過于細膩,口感可能會較苦澀。所以,根據個人喜好和咖啡機的特性,合理選擇篩網編號非常重要。
篩網編號與口感關系
細研磨后的咖啡豆,適用于沖泡方式如咖啡機和滴漏咖啡。粗研磨的豆粒則適合法壓壺和凝結咖啡。通過調整篩網編號,可以實現咖啡的不同口感和濃度。