綿軟蛋糕是一種口感綿密、柔軟的蛋糕。要制作綿軟蛋糕，首先需要準(zhǔn)備雞蛋、面粉、細(xì)砂糖、牛奶和黃油。其次，將雞蛋和細(xì)砂糖攪拌均勻，加入面粉和牛奶，再加入融化的黃油，攪拌至無(wú)顆粒。然后，將面糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱中烘烤。最后，等蛋糕完全冷卻后，即可享用。綿軟蛋糕的特點(diǎn)在于其松軟綿密的質(zhì)地，口感絲滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合作為下午茶點(diǎn)或甜點(diǎn)食用。