千層蛋糕制作方法：

1. 準(zhǔn)備所需材料，包括面粉、牛奶、雞蛋、黃油和糖等。將面粉與牛奶、蛋黃和黃油混合攪拌均勻。

2. 將雞蛋清與糖混合，打發(fā)至硬性發(fā)泡。將打發(fā)好的雞蛋清慢慢加入面糊中，輕輕拌勻。

3. 在熱鍋中涂抹一層薄薄的黃油，并倒入適量的面糊。用鍋鏟將面糊平均鋪開，制成一層薄餅狀。

4. 將鍋放入烤箱中，以180度溫度烤約2-3分鐘，直至表面呈現(xiàn)金黃色。重復(fù)以上步驟，制作出多層蛋糕。

5. 在最后一層蛋糕上涂抹一層奶油，使整個蛋糕更加美味。可根據(jù)個人口味添加水果或巧克力碎片。

6. 最后，將蛋糕放入冰箱冷藏2小時，使其更加口感更佳。切塊享用即可。