- 制作美味雞排的關鍵之一是選用新鮮的雞肉。
- 雞肉可以先用醬料腌制30分鐘，增加風味，然后裹上面包糠。
- 在煎炸前，要確保油的溫度達到約180°C，這樣可以讓雞排外脆內嫩。
- 翻轉雞排時要小心，以免破壞外層的脆皮。
- 炸好的雞排可以用廚紙吸去多余的油，保持口感更佳。
- 搭配自己喜歡的醬料和配菜，如酸甜的泡菜或炸薯條。
- 享受熱騰騰、香氣四溢的雞排，這樣簡單又美味的料理不容錯過！
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