燒豬是一道傳統的美食。首先，選用新鮮的豬肉，最好選擇五花肉或者豬腩肉。然后，用刀在肉皮上劃幾道刀痕，以利于入味。接下來，將肉均勻地涂抹上配制好的腌料，腌制時間最好在3-4小時。最后，將豬肉放入預熱好的烤箱中，以180度的溫度慢慢烤熟，期間可適當翻面，保證肉均勻受熱。待烤熟后，用火槍燒熟豬皮，使其變得酥脆。燒豬的美味令人回味無窮，肉質鮮嫩多汁，配上香脆的豬皮，讓人食欲大開。盡量挑選優質的食材，并根據個人口味增加調料，定制一道屬于自己的燒豬。