1. 胡蘿卜餅是一道美味健康的素食主菜。首先,將胡蘿卜切成細(xì)絲或者攪碎成泥狀,加入面粉、鹽和一些調(diào)味料。
  2. 接下來(lái),攪拌均勻的面糊可以分成小塊,用手輕輕壓扁成餅狀。在平底鍋中加入少量食用油,將餅放入鍋中,以中火煎煮。
  3. 煎至兩面金黃,待餅變得酥脆可口,即可取出裝盤。胡蘿卜餅可以搭配涼拌蔬菜或者蘸醬享用。
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