1. 制作披薩首先要準備面團。在一個大碗中混合500克面粉,1茶匙鹽,1茶匙糖,和1包干酵母。

  2. 然后,慢慢加入300毫升溫水和2湯匙橄欖油。用刮刀攪拌直到面團開始形成。

  3. 將面團轉移到平面上,開始揉面。持續揉面10分鐘,直到面團光滑和有彈性。

  4. 將面團放回碗中,用濕布蓋上,放置在溫暖的地方發酵1小時,或直到面團差不多發雙倍。

  5. 發酵后,取出面團并將其分割成適當大小的塊,用手搟成薄餅狀。

  6. 將披薩餅底放在預熱至220℃的烤箱中烤3-4分鐘,直到底部變金黃色。

  7. 拿出烤好的披薩餅皮,涂上番茄醬,撒上香蒜、奶酪、蔬菜和你喜歡的其他配料。

  8. 最后,將披薩放回烤箱中烤5-7分鐘,或直到奶酪融化和頂部變金黃色。

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