垃圾（Rubbish）是指廢棄物、廢棄物或廢料的統(tǒng)稱。它包括生活垃圾、工業(yè)垃圾、農(nóng)業(yè)垃圾等。生活垃圾是指人們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的廢棄物，例如食物殘渣、紙張、塑料等。工業(yè)垃圾是指工廠、企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物，如廢水、廢氣、廢棄物。農(nóng)業(yè)垃圾是指農(nóng)田、農(nóng)畜產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的廢棄物，例如農(nóng)作物殘果、畜禽糞便等。

垃圾處理是指將垃圾進行分類、清理、回收和環(huán)保處理的過程。垃圾處理的目的是減少環(huán)境污染、節(jié)約資源和推動可持續(xù)發(fā)展。常見的垃圾處理方法包括焚燒、填埋、堆肥和循環(huán)利用。焚燒是指將垃圾進行高溫燃燒，以減少體積和消滅有害物質(zhì)。填埋是將垃圾埋入地下，利用土壤自然降解和過濾來減少對環(huán)境造成的影響。堆肥是將有機垃圾進行分解和堆積，產(chǎn)生有機肥料。循環(huán)利用是指將垃圾中的可回收物質(zhì)重新加工利用，減少資源的浪費。

垃圾處理的重要性在于保護環(huán)境和人類健康。垃圾未經(jīng)適當處理會污染土壤、水源和空氣，危害生態(tài)平衡和人類健康。垃圾處理的好壞直接影響到城市環(huán)境的品質(zhì)和居民的生活質(zhì)量。因此，推行垃圾分類、循環(huán)利用和環(huán)保處理是重要的環(huán)保舉措。