1、選擇蒜種：優質的蒜種對種植起著重要的作用，要選擇個頭飽滿、顏色純白、外表完整無損、未受病蟲害侵害的蒜瓣，以提高成活率。
2、處理蒜種：選好蒜種后，需進行一系列處理。首先，將蒜瓣曬在陽光下，利用陽光的力量消除病菌，提高發芽率。然后，將蒜瓣浸泡在清水中，吸水膨脹也有助于增加發芽率，之后將其晾干。
3、種植過程：經過處理后的蒜種可以開始種植。選擇松散透氣、富含營養的土壤，為蒜苗提供養分。挖一個小坑，將蒜瓣種入土壤中，然后覆蓋好土壤。
4、種植管理：種植完成后要充分澆水，保持土壤濕潤，并使其適度接受陽光照射，同時維持周邊溫暖。

大蒜的批發價格會有所波動。在產量較高的時候，價格可能降至0.6-0.8元/斤，而在產量較低的時候，價格可能達到5-6元/斤。