選擇蔗芽種植的時候，通常會選擇尾巴芽多、粗壯且較長的蔗芽，因為這些具有強大的抗寒能力，種植后產量會更高。當然，也可以使用優良的種子進行播種，不論使用哪種方法，都可以種植蔗芽。

在選擇地塊時，應選擇土質疏松、肥沃的土地。先進行耕地，深翻土壤。最好施加一些有機肥料來增加養分，這樣無論是種植蔗芽還是種子，都能更快地發芽和生根。此外，良好的土壤處理也有助于后期蔗芽的生長，產出更加甘甜可口的果實。

蔗芽種植時，一旦土壤處理完畢并選擇好蔗芽，就可以進行栽植。將蔗芽種入土壤中，并適量曬曬太陽，不久后將重新生根并長出根系。

種植完成后的管理工作至關重要。需要及時施肥，施加適量的氮磷鉀復合肥料，最好結合澆水一起進行，這樣肥料會更快地被稀釋并容易被吸收。當蔗芽大約長到一米左右時，應隔半個月施一次肥，最好使用腐熟后的有機肥料。同時，務必保持土壤濕潤，這樣蔗芽才會更加健壯生長。