華西村金牛是一座重達一噸的金牛雕塑，采用純金打造而成。整體呈現出耕作的形狀，長2.3米，寬70厘米，高1.7米，和真實的牛一樣大小。這座金牛雕塑珍藏于江陰華西村龍希國際大酒店的60層。這件雕塑是由中國工藝美術大師王殿祥親手打造而成。王殿祥被列入文化部公示的第三批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人名單中，他是金銀細工制作技藝的唯一一位國家級傳承人。對于王殿祥來說，華西村金牛工程具有里程碑般的重要意義。